B6 Vitamini

Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.

• Kırmızı et ve et ürünlerinde (özellikle karaciğer), çiğ sebzelerde, beyaz ette ve bazı süt ve süt ürünlerinde bulunan, özellikle protein metabolizmasında çok önemli bir koenzim olan ve birçok nörotransmitterin sentezinde görev alan, piridoksamin ve piridoksal formunda gıdalarda bulunan, eksikliğinde nörolojik bozukluklara neden olan suda çözünebilen bir B grubu vitaminidir.
• Diğer terim adları: akış yükseltici, Vitamin B6, n, vitamin B6, vitamine B6, f, Daucus carota

Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.