Makarna
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Durum buğdayından üretilen, irmiğe su ilave edilerek hazırlanan hamurun tekniğine uygun olarak yoğrulup şekillendirilmesi ve kurutulması ile elde edilen, nem oranı en fazla %13 olan ürün.
- Diğer terim adları: plakalı ısı değiştirici, Pasta, f, pasta, pâtes alimentaires, pl, Psyllidae
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.