Besinsel Lif
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Önemli bir kısmı nişasta olmayan polisakkaritlerden oluşan, genellikle bitki hücre duvarlarından oluşan ve insan sindirim sistemindeki enzimler tarafından sindirilemeyen, ancak bağırsaklardaki mikroorganizmalar tarafından enerji kaynağı olarak kullanılmak üzere kısmen uçucu yağ asitlerine parçalanabilen fonksiyonel formüller.
- Diğer terim adları: diyet lifi, Nahrungsfaser, f; Ballaststoff, m, dietary fiber; dietary plant fiber; roughage, fibre alimentaire, f, Loxostege sticticalis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.