Sürülebilir Yağ
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- İnsan tüketimine uygun bitkisel ve/veya hayvansal yağlara ve/veya süt yağından elde edilen tereyağına stabilizatörler ve emülgatörler ile birlikte ilave edilen sürülebilirlik özelliklerine sahip yağ.
- Diğer terim adları: minör matris, Streichfett, n, fat spread; spreadable fat, matière grasse tartinable, f, Parnassius mnemosyne
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.