Beyaz Mirpua
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Stok yapımında renk istenmediğinde soğan yerine pırasa, havuç yerine turp ve kereviz sapı yerine kök eklenerek yapılan bir tür mirpua.
- Diğer terim adları: anomalistik yıl, weisser Mirpoix, m, white mirepoix, mirpoix blanc, Cicadidae
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.