Firik Bulguru
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Triticum durum buğdayı, yani makarnalık buğday, buğday yeşilken ve tam olgunlaşmamışken tarlanın ateşe verilmesi veya ürünün ateşte yakılmasıyla elde edilen kendine özgü isli kokusu olan bir bulgurdur.
- Diğer terim adları: isli bulgur, Messturm, m, measurement tower; met mast; meteorological tower, tour de mesure, f; mât de mesure, m, Agonoscena succincta
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.