Hacim İndeksi
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Doğrudan bir hacim ölçme yöntemi olmamakla birlikte, ürünü ortadan ikiye kestikten sonra merkezde ve merkezin her iki yanındaki kenarın orta noktasında ölçülen üç yükseklik değerini toplayarak keklerin ve diğer unlu mamullerin hacmini karşılaştırmak için kullanılır.
- Diğer terim adları: düzgün olmayan akış; üniform olmayan akış, Volumenindex, m, volume index, indice de volume, Macrosiphum euphorbiae
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.