Kesme Tahtası
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Profesyonel mutfaklarda plastik (polietilen, polivinil asetat, yüksek yoğunluklu polietilen) tercih edilmekle birlikte ahşap (bambu, akasya, akçaağaç vb.), cam ve mermerden de yapılabilen, farklı kalınlık ve ebatlarda, kullanılacak ürüne göre 6 farklı renkte (yeşil, sarı, kırmızı, beyaz, mavi ve kahverengi), üzerinde sebze ve et gibi ürünlerin doğrandığı mutfak ekipmanlarıdır.
- Diğer terim adları: taşıma senedi, Hackbrett, m; Küchenbrett, m, chopping board; cutting board, planche à hacher, f, Porphyrophora tritici
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.