Konserve

Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.

• Cam ve lake kapaklı teneke kaplarda ön işlemden geçirilmiş hammaddenin, tekniğine uygun olarak ısıl işlem uygulanarak, gerektiğinde bazı katkı maddeleri kullanılarak dayanıklı hale getirilmesi ile elde edilen gıdalar.
• Diğer terim adları: dejenerelik, Konserven, pl, canned food, conserves, pl; conserves alimantaires, pl, Coranus tuberculifer

Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.