Ganaj
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Sos, dolgu ve şekerleme yapmak için çikolata ve krema, bazen tereyağı ve şeker eklenerek benmari usulü hazırlanan, çikolata ve krema oranına göre sert veya yumuşak olabilen bir üründür.
- Diğer terim adları: ganaş, Ganache, f, ganache, ganache, f, Ceutorhynchus assimilis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.