Örgülü Pilav
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Un, su ve yumurta ile yoğrulan hamur oklava ile açılır, uzun şeritler halinde kesilir, kafes şekli verilir, içine soğan, kuş üzümü ve Antep fıstığı ile pişirilmiş pirinç pilavı doldurulur, üzeri hamurla kapatılır ve fırında pişirilir.
- Diğer terim adları: orografik kapantı, Luftabscheider, m; Luftentscheider, m, deaerator, désaérateur, m, Eulecanium rugulosum
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.