Salep
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Çiçeklenmesini tamamlamış Orchidaceae familyasına ait farklı cins ve türlerdeki yumru bağlayan toprak orkidelerinin yumrularının su ile yıkanıp temizlendikten sonra kurutulması, ipe dizilmesi ve su, süt veya ayran içerisinde kaynatılması ile elde edilen kullanıma hazır öğütülmüş veya öğütülmemiş yumru.
- Diğer terim adları: sahlep, Salep, m, salep, salep, m, Phaneroptera falcata
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.