Soğuk Kısım Şefi
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Mutfak hiyerarşisinde soğuk ordövrler, soğuk soslar, sandviçler, soğuk salatalar, soğuk büfe ve şarküteri büfesinin hazırlanmasından sorumlu mutfak personeli.
- Diğer terim adları: soğuk mutfak şefi, Gardemanger, m, chef garde-manger; garde manger; pantry chef; pantry supervisor, garde manger, m, Robinia pseudoacacia
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.