Tahin
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- İyi kalite susam tohumlarının yıkanması, kavrulması ve öğütülmesinden sonra sırasıyla elenmesi, kabuklarının soyulması ve ayrılmasıyla elde edilen yağ bakımından zengin kıvamlı bir sıvıdır.
- Diğer terim adları: İto lemması, Tahina, f, roasted sesame paste; tahini, tahina, m; tahini, m, Capitophorus elaeagni
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.