Tranş Çatalı
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- 25-30 cm uzunluğunda, iki uçlu, uzun ve sivri uçlu çatal, tranşlama işlemi sırasında etin kaymasını önlemek için kullanılır.
- Diğer terim adları: standart puan; standartlaştırılmış normal değişken, Tranchengabel, f, tranche fork, fourchette à tranche, f, spina
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.