Tranş

Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.

• Pişmiş et, balık, kümes hayvanlarının misafirlerin önünde veya mutfakta belirli bir açıyla (45°) fileto halinde önceden kesilmesi işlemi.
• Diğer terim adları: cevap süresi, Tranche, f, slice; tranche, tranche, f, Sesamia nonagrioides

Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.