UHT Süt
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Önceden işlem görmüş yüksek kaliteli çiğ sütün kapalı ve sürekli sistemlerde 135-140 oC'de 2-4 saniye ısıtılması ve 20oC'ye soğutulması, aseptik koşullarda hermetik ambalajlara doldurulması ile üretilen içme sütü.
- Diğer terim adları: kor metasomatizma, haltbare Milch, f, ultra-high temperature milk, lait UHT, m; lait ultra-haute température, m, Lavatera rosea; Lavatera trimestris
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.