Amiloglikosidaz
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Nişastanın tamamen fermantasyonunu sağlamak için amilopektindeki 1-6 bağlarını hidrolize eden bir enzim.
- Diğer terim adları: büyüklüğün gerçek değeri, Amiloglucosidase, f, amyloglucosidase, amyloglucosidase, f, Meliboeus heydeni
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.