Çilekli Pasta
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Jenuaz kekin üst kapağının ince bir şekilde alındığı, enine ikiye kesildiği, kirsch ile tatlandırılmış şurup ile ıslatıldığı, kek ve pasta kremasının daire kalıbın altından başlayarak yerleştirildiği, yan duvarlarda uzunlamasına ikiye kesilmiş çileklerin dış kısmı içe gelecek şekilde dış duvardaki daire boyunca dizildiği ve aynı zamanda bütün olarak içeriye yerleştirildiği, daha sonra tekrar pasta kreması ile doldurulduğu, kekin diğer kısmı ve pasta kreması ve badem ezmesi ile süslendiği klasik pasta.
- Diğer terim adları: fraisier pasta, Erdbeertorte, f; Erdbeerkuchen, m, fraisier cake; strawberry cake, fraisier cake, m, Gracillaria syringella
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.