Sinerez
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Süt jelinin herhangi bir dış etki olmaksızın kendiliğinden sönmesi ve aynı zamanda hacminin azalması olgusu.
- Diğer terim adları: buzlanma yüksekliği, Synärese, f, syneresis, synérèse, f, Glyphipterigidae
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.