Maya ve Küf Sayımı
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Uygun bir besiyerinde uygun inkübasyon koşullarından sonra koloni oluşturabilen gıdalar için bir kalite göstergesi olan toplam maya ve küf hücresi sayısının belirlenmesi.
- Diğer terim adları: lusiferin, Gesamtanzahl an Hefen und Schimmelpilzen, f, yeast and mold count, numération des levures et moisissures, f, Castanea sativa
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.