Pamuk Yağı
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Gossypium hirsutum (Amerikan) veya Gossypium barbadense (Mısır) tohumlarından elde edilen, karakteristik tat ve kokuya sahip, oldukça koyu renkli (kırmızı-kahverengi), ülkemizde genellikle margarin hammaddesi katı yağ üretiminde kullanılan oleik-linoleik bir yağdır.
- Diğer terim adları: oksijensiz bozunma; oksijensiz ortamda ayrışma; anaerobik ayrışma, Baumwollsamenöl, n, cottonseed oil, huile de coton, f, Haplochrois theae
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.