Şatre
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Özellikle karides ve diğer kabuklu deniz hayvanlarının merkezinde bulunan hortumdaki siyah ipliksi yapının acı tadı istenmediği için ayrıştırılması işlemi.
- Diğer terim adları: dişbudak alacalı kabukböceği, Gezeitenerwärmung, f, tidal flexing; tidal heating; tidal working, châtrer, Hylesinus fraxini
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.
