Şişe Takılı Pişirme
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Fırında veya açık ateşte şişlere geçirilmiş bütün veya parça etlerin yatay veya dikey olarak çevrilerek pişirildiği kuru ısıda pişirme tekniği.
- Diğer terim adları: kart güvenlik kodu, am Spieß braten, rôtisserie; spit roasting, rôtir à la broche; cuisson à la broche, f, Altica quercetorum
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.