F Değeri
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Belirli bir mikroorganizmanın sporlarını ve vejetatif hücrelerini öldürme kapasitesi açısından belirli bir referans sıcaklıkta dakika cinsinden ısı eşdeğeri.
- Diğer terim adları: ses dalgası, F-Wert, m, F value, valeur de F, f, Palpita vitrealis
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.