Komi
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Mutfak hiyerarşisinde yer alan, çalıştığı departmandaki aşçılara yardımcı olan, aşçıların üretim performansını artırmaya yardımcı olan, kendi departmanına yardımcı olan, eğitim veya deneyim kazanma sürecinde olan mutfak personeli.
- Diğer terim adları: kromatik sapınç, Assistenzkoch, m; Hilfskoch, m, commis chef; junior cook, commis, m; cuisinier subalterne, m, Eurydema ornata
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.