Köpük Kurutma
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Kurutulacak sıvının %30 veya daha fazla kuru madde değerine kadar koyulaştırılması, daha sonra bu sıvıdan oluşan köpüğün 2-3 mm kalınlığındaki tepsilere veya hareketli bantlara dökülerek sıcak hava ile kurutulması işlemidir.
- Diğer terim adları: iki sınıflı sınıflandırma, Schaumtrocknung, f, foam mat drying, séchage en tapis mousse, m, Scantius aegyptius
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.