Köpüksü Faz
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Mereng çırpılırken akışkan bir kıvamda olan, sabun ve su ile oluşan köpük gibi hava kabarcıklarının çok olduğu, çırpma teli kaldırıldığında üzerinde tepe noktaları oluşmayan mereng çırpma aşaması.
- Diğer terim adları: köpüklü faz, Limes inferior, m, foamy stage; frothy, limite inférieure, f, Tetranychus desertorum
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.