Marinat
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Gıda maddelerinin marine edilmesi sürecinde ortaya çıkan, sirke, şarap, limon suyu ile yapıldığında asidik, zencefil ananas gibi katkı maddeleri ile yapıldığında ise enzimatik özellik gösteren sıvı.
- Diğer terim adları: zemin yanıtı, Marinade, f, marinade, marinade, m, Bruchidius trifolii
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.