Oklava
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Baklava ve yufka gibi ince hamurları açmaya yarayan, oklavadan daha ince, silindirik, uzun ve ince tahta değnek.
- Diğer terim adları: eşbasınç yüzeyi; izobarik yüzey, Teigblattaufroller, m, dough roller; thin rolling pin, rouleau de pâte, m, Hippoboscidae
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.