Terpen
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- İzopiren birimlerinden oluşan doymamış hidrokarbonlar çeşitli bitkiler, özellikle kozalaklı ağaçlar ve bazı böcekler tarafından üretilir ve çoğu bitki ve çiçekteki uçucu yağların ana bileşenidir.
- Diğer terim adları: emülsiyon kararlılığı, Terpen, n, terpene, terpène, m, Melolontha albida
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.