Blamanj
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Süt, şeker ve nişasta, pirinç unu veya koyulaştırıcı olarak jelatin ile yapılan, pişirilen ve kalıplanan opak, beyaz, jöle benzeri soğuk bir tatlı.
- Diğer terim adları: nişasta dönüşümü, Mandelsulz, f; Blanc-manger, n, blancmange, blanc manger, m, Nerium oleander
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.