Hidrofilik Lipofilik Denge Değeri
Gıda alanında sıkça karşılaşılan terimin anlamı şu şekildedir.
- Hidrofilik grupların gücü ve miktarının yüzey aktif maddedeki lipofilik grupların gücü ve miktarına oranı.
- Diğer terim adları: hidrofilik lipofilik balans değeri; HLB değeri, HLB-Wert, n, HLB value; hydrophilic-lipophilic balance, équilibre hydrophile/lipophile, m, Piezodorus lituratus
Önemli bilgileri kontrol edin. Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için Türkçe sözlük, Türkçe İngilizce sözlük, Latince sözlük, eş anlamlılar ve Mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.