Gıda
Güncel Gıda terimler sözlüğümüzde 1574 terim bulunmaktadır. Bu sözlük, Gıda terimlerinin anlamlarını kapsayan zengin bir kaynak sunar. Her terim, Gıda bağlamında özel bir anlam taşıyabilir, bu yüzden liste ilgi duyanlar için oldukça faydalı bir referans kaynağıdır.
- 12 D Dozu
- A Vitamini
- A-A-değil Testi
- Abaza Peyniri
- Abbe Refraktometresi
- ABD Gıda ve İlaç İdaresi
- Aböyör
- ACE Engelleyici
- Acıbadem
- Acıbadem Kurabiyesi
- Acıbadem Yağı
- Acıka
- Aco Yoğurt
- Açık Yıldız Duy
- Adaçayı
- Adams Kıvamölçeri
- Adil Ticaret
- Afyon Kaymağı
- Akçeltik Pirinci
- Akdeniz Diyeti
- Akıllı Ambalajlama
- Akışkan Yataklı Dondurucu
- Akide Şekeri
- Aktif Ambalajlama
- Aktif Gıda Enfeksiyonu
- Aktif Kuru Maya
- Akuakültür
- Alaca Soymak
- Alakart
- Alanin
- Albümin İndeksi
- Albüminli Süt
- Aleman Sos
- Alevron
- Alfa S1 Kazein
- Alisin
- Alkali Çözeltisine Bandırma
- Alkali Fosfataz
- Alkali Su Tutma Kapasitesi
- Alkil Pirazin
- Alkolsüz İçecek
- Allisin
- Alt Tabla
- Alttan Izgara
- Alveograf
- Amadori Bileşikleri
- Amarant
- Amaretti Kurabiyesi
- Amaretto
- Amatoksin
- Ambalajlama Gazı
- Amigdalin
- Amigdalota
- Amilodekstrin
- Amiloglikosidaz
- Amilograf
- Amilopektin
- Amiloz
- Amnezik Kabuklu Zehirlenmesi
- Ana Bileşen
- Analitik Deney
- Ançuez
- Antibakteriyel Madde
- Antosiyanidin
- Antosiyanin
- Antrikot
- AOC
- Arabika Kahvesi
- Arabinoz
- Ararot Unu
- Arborio Pirinci
- Arginin
- Arı Sütü
- Aroma
- Aroze
- Arpa Şehriye
- Arrhenius Denklemi
- Artizanal
- Asetik Asit Bakterileri
- Asidofilus Sütü
- Asit Fosfataz
- Asitle İnceltilmiş Nişasta
- Asitlendirilmiş Su
- Asitlik Düzenleyici
- Asitönler
- Askorbik Asit Oksidaz
- Aspir Yağı
- Astrobiyoloji
- Aşçı
- Aşçıbaşı
- Aşçıbaşı Yardımcısı
- Atrazin
- Avidin
- Ayçiçek Yağı
- Ayoli
- Ayran
- Ayrımsama Eşiği
- Az Yağda Kızartma
- Azalan Hızda Kuruma Dönemi
- Azıcık
- B1 Vitamini
- B12 Vitamini
- B2 Vitamini
- B6 Vitamini
- Baba Kek
- Baba Kek Kalıbı
- Badem
- Badem Ezmesi
- Badem Kreması
- Badem Özütü
- Badem Püresi
- Badem Sütü
- Badem Yağı
- Bağında Şişelenmiş
- Baharat
- Bakır Kırılması
- Baklagiller
- Baklava
- Bal
- Bal Peteği
- Balçak
- Balık Kısım Şefi
- Balık Poşeleme Tenceresi
- Balık Stok
- Balın Kristallenmesi
- Balon Çırpma Teli
- Balzamik Sirke
- Bandırma
- Barde
- Bariyer Özellikleri
- Basmati Pirinci
- Baş Sarımsak
- Baume Yoğunlukölçeri
- Bavyera Kreması
- Bayatlama
- Bayotin
- Bazal Metabolizma
- Bazal Metabolizma Hızı
- Beaujolais
- Bebek Gıdaları
- Beğenme Testi
- Benmari Tenceresi
- Beriberi
- Berrak Sıvı Faz
- Besidoku
- Besin Bileşim Cetveli
- Besin Değeri
- Besin Etiketi
- Besin Maddesi
- Besinsel Lif
- Beslenme
- Beslenme Beyanı
- Beslenme Önler
- Beslenme Referans Değeri
- Beşamel Sos
- Beta Kazein
- Beta-laktoglobülin
- Beyaz Çay
- Beyaz Çikolata
- Beyaz Ekmek
- Beyaz Kırılım
- Beyaz Meyane
- Beyaz Mirpua
- Beyaz Nuga
- Beyaz Peynir
- Beyaz Stok
- Beyazbiber
- Beze
- Bıçak Ağzı
- Bıçak Başı
- Bıçak Burnu
- Bıçak Kuyruğu
- Bıçak Namlusu
- Bıçak Sapı
- Bıçak Sırtı
- Bıçak Yanağı
- Bifidus Faktörü
- Bifidus Sütü
- Biftek
- Bileşik Gıda Bileşeni
- Bin Tane Ağırlığı
- Binomiyal Adlandırma
- Bio-yoğurt
- Bira
- Biralık Malt
- Bireysel Hızlı Dondurma
- Birleşme Noktası
- Biryan Kebabı
- Biryan Pilavı
- Biryan Yağı
- Bisfenol A
- Bisküvi
- Bitkisel Yağ
- Biyoaktif Peptit
- Biyobenzer Ürün
- Biyobozunur Sentetik Polimer
- Biyojen Amin
- Biyotin
- Blamanj
- Blanşe Etme